Restaurant Traditionnel — Saint-Germain-en-Laye
Restaurant Traditionnel — Saint-Germain-en-Laye
à la coriandre & lit de roquette
cœur avocat, crevettes et œuf poché
aux pommes vertes
aux pommes caramélisées
champignons de Paris gratinés au Munster AOP et à la crème (spécialité depuis 33 ans et 8 mois)
mi-cuit au Sauternes AOP, confit de roses de Provins de la Ronde des Abeilles
c'est cru, c'est frais, c'est végé
wok de légumes au pesto
sauce à la moutarde de Meaux AOP & frites
je suis venu, j'ai vu, je suis repu.
poulet émincé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce césar
frites & salade verte
frites & salade
sauce à la vanille de Madagascar, ratatouille
poêlée de courgettes et aubergines & crumble au parmesan, wok de légumes, écrasée de pommes de terre, navet grillé & pesto
assiette de frites ou wok de légumes au pesto
de la Ferme Sainte Suzanne
à la vanille de Madagascar & crème fouettée
fondant aux amandes, sans farine, un soupçon de Noyau de Poissy, beaucoup d'amour. Spécialité de la ville
à la vanille de Madagascar
oeufs à la neige, crème anglaise, caramel & amandes grillées
caramel au beurre salé
glace à la vanille de Madagascar
barbe-à-papa, caramel beurre & sel de Guérande, cassis*, citron vert*, chocolat noir suisse, coco, poire*, vanille de Madagascar
Colonel et toute la brigade : 1 boule de glace avec alcool au choix (barbe-à papa & vodka, cassis & limoncello, caramel & Baileys...)
Brick de chèvre aux pommes ou entrée du jour
Tartare de boeuf ou Plat du jour
Fromage, crème brûlée ou dessert du jour
Fish & chips ou Nuggets frites
pour les plus téméraires, nous avons aussi des haricots verts
Fondant au chocolat (maison) OU Boule de glace artisanale (parfum barbe-à-papa élu favori par les p'tits gourmands)
Jus de pommes OU Diabolo OU Sirop à l'eau
aux pommes caramélisées
mi-cuit au Sauternes, confit de roses de Provins
frites & salade
gratin dauphinois & sauce aux morilles
sauce à la vanille de Madagascar, wok de légumes
poêlée courgettes aubergines & crumble au parmesan, wok de légumes, écrasé de pommes de terre, navet grillé & pesto
à la vanille de Madagascar
fondant aux amandes, sans gluten mais avec beaucoup d'amour. Spécialité de la ville
glace à la noisette
Tome de Savoie de la Ferme Ste Suzanne
Eaux plate & pétillante, sélection de vin du Patron
ou décaféiné
mettre du rouge dans son verre
connu comme le vin blanc
la vie en rosé
violette, ananas, cassis, pêche
brut ou royal
Fait avec ♡
En ce moment, bière locale La P'tite Soeur de Sartrouville, en blonde ou en blanche !
Affligem blonde
perroquet, tomate, mauresque, mazout, feuille morte... ou même nature
Coup de ♡ pour le Bellevoye, triple malt 100% français.
Orange, pomme, on the rocks
pomme & vanille
Fuze Tea pêche
Evian
San Pellegrino ou Badoit (uniquement en litre)
Prix nets en euro
Tartare de boeuf & crème brûlée sont à commander en salle, au plaisir de vous les servir un jour !
en bois recyclable