Restaurant Traditionnel — Saint-Germain-en-Laye
Restaurant Traditionnel — Saint-Germain-en-Laye
En famille, en équipe, en visite dans la région... si vous êtes nombreux et que vous avez faim, bienvenue à tous !
Menu gourmand dans la cave à vin du Manège, une salle voûtée en pierre juste pour vous, pouvant accueillir jusqu'à 45 personnes.
Il y a de la place et un écran pour mettre votre vidéoprojecteur, le stationnement des poussettes est gratuit. Apéritif, sélection de vin, bougie d'anniversaire... les moments à partager sont tous uniques, n'hésitez pas à poser vos questions pour personnaliser cet instant !
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Brick de chèvre
aux pommes caramélisées
Foie-gras mi-cuit au Sauternes SUPP 5 €
confit de Roses de Provins
Caviar d'aubergines
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PLATS
Tartare de boeuf
frites & salade
Onglet de boeuf à l'échalote
frites & salade
Filet de boeuf en croûte SUPP 4 €
sauce poivre & Cognac, gratin dauphinois
Filet de daurade royale (selon arrivage)
sauce à la vanille de Madagascar, légumes
Arc en Ciel Végé
courgettes à l'ail & crumble au parmesan, poêlée de légumes, écrasé de pommes de terre, navet grillée & pesto maison
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Crème brûlée
Gâteau Saint Germain
fondant sans farine aux amandes, spécialité de la ville depuis 555
Mi-cuit tout caramel SUPP 2 €
glace à la noisette
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Apéritif 5 €
Kir ou Mocktail du moment
Planche à partager 15 €
Charcuterie, fromage, océane ou végé
Forfait individuel vin 7 €
Sélection du moment
Pour les p'tit chefs, il est possible de faire une petite table à part pour finir sur des jeux de société en attendant les grands, un bar à bonbons pour les gourmands...
Notre carte des vins propose un large choix, il est possible de commander sur place afin de prendre ce qui vous plaît le plus !
N'hésitez pas à nous contacter :
restaurantlemanege@orange.fr
À bientôt !