Традиционный ресторан — Saint-Germain-en-Laye
Традиционный ресторан — Saint-Germain-en-Laye
& roquette
mi-cuit au Sauternes AOP, confit de roses de Provins
champignons de Paris gratinés au Munster AOP et à la crème (spécialité depuis 33 ans et 8 mois)
aux pommes caramélisées
à l'ail, piment & persil
poêlée de courgettes à l'ail
pommes de terre sautées à l'ail
sauce Cognac & poivre, frites maison
frites & salade verte
sauce à la vanille de Madagascar, soufflé au potimarron
poêlée de courgettes à l'ail & crumble de parmesan, wok de légumes, écrasée de pommes de terre, fenouil grillé & pesto
assiette de frites ou wok de légumes au pesto
de la Ferme Sainte Suzanne
fondant aux amandes, sans farine, un soupçon de Noyau de Poissy, beaucoup d'amour. Spécialité de la ville
crème au caramel au lait
glace à la noisette
glace au caramel au beurre salé
oeufs à la neige, crème anglaise, caramel & amandes grillées
à la vanille de Madagascar
barbe-à-papa, caramel beurre & sel de Guérande, cassis*, citron vert*, chocolat noir suisse, noisette, vanille de Madagascar
Alcool au choix : calvados, limoncello, Baileys, manzana...
filet de vrai poulet pané
À la barbe à papa, et c'est fait maison !
Coup de coeur pour celle à la barbe-à-papa
abricot, ananas, orange ou pomme
citron, grenadine, menthe, orgeat ou pêche
mettre du rouge dans son verre
connu comme le vin blanc
la vie en rosé
violette, ananas, cassis, pêche
brut ou royal
Fait avec ♡
En ce moment, bière locale La P'tite Soeur de Sartrouville, en blonde ou en blanche !
Affligem blonde
perroquet, tomate, mauresque, mazout, feuille morte... ou même nature
Coup de ♡ pour le Bellevoye, triple malt 100% français.
Orange, pomme, on the rocks
pomme & vanille
Fuze Tea pêche
Evian
San Pellegrino ou Badoit (uniquement en litre)
Prix nets en euro
Tartare de boeuf & crème brûlée sont à commander en salle, au plaisir de vous les servir un jour !
en bois recyclable