POUR LES GOURMANDS ORGANISÉS

 

En famille, en équipe, en visite dans la région... si vous êtes nombreux et que vous avez faim, bienvenue à tous !

Menu gourmand dans la cave à vin du Manège, une salle voûtée en pierre juste pour vous, pouvant accueillir jusqu'à 45 personnes. Il y a de la place et un écran pour mettre votre vidéoprojecteur, et le stationnement des poussettes est gratuit. Apéritif, sélection de vin, bougie d'anniversaire... les moments à partager sont tous uniques, n'hésitez pas à poser vos questions pour personnaliser cet instant ! 

Pour les p'tit chefs, il est possible de faire une petite table à part pour finir sur des jeux de société en attendant les grands, un bar à bonbons pour les gourmands... 

 

Menu à 35 € par personne
Entrée + Plat + Dessert

Hors boissons, hors suppléments

 

ENTRÉES

Brick de chèvre
aux pommes caramélisées

Foie-gras mi-cuit au Sauternes SUPP 5 €
confit de Roses de Provins

Rillettes de saumon fumé

 

PLATS

Confit de canard
pommes de terre sarladaises

Filet de boeuf en croûte SUPP 5€
sauce aux morilles, gratin dauphinois

Filet de bar
sauce à la vanille de Madagascar, légumes

Arc en Ciel Végé'

 

DESSERTS

Crème brûlée

Gâteau Saint Germain
fondant sans farine aux amandes, spécialité de la ville depuis 555

Moelleux coeur fondant au chocolat SUPP 2 €
glace à la pistache

 

LES P'TIS PLUS

Apéritif 5 €
Kir ou Mocktail du moment

Planche à partager 15 €
Charcuterie, fromage, océane ou végé

​Forfait individuel vin 7 €
Sélection du moment

 

N'hésitez pas à nous contacter :
restaurantlemanege@orange.fr

À bientôt !

L'Équipe du Manège