MENU GROUPE
48 € par personne
Entrée + Plat + Dessert
Eau, vin et café
ENTRÉES
Brick de chèvre
aux pommes caramélisées
Brochette de gambas à la coriandre
Tartare de saumon à l'aneth
PLATS
Filet de boeuf en croûte
sauce au poivre, gratin dauphinois
Suprême de pintade
sauce aux morilles, purée
Filet de daurade royale
sauce au vin blanc, risotto crémeux aux pleurotes
DESSERTS
Île flottante
Crème brûlée
Profiteroles
Moelleux coeur fondant au chocolat
BOISSONS
Eaux
Badoit et Evian
Vin rouge
Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Vin blanc
Mâcon-VIllages AOP
Vin rosé
Côtes de Provence AOC
Café ou décaféiné